Manfaatkan Potensi Wilayah, Babinsa Julok Sambangi Warga  Pelaku UMKM Pengolahan Ikan Asin

    Manfaatkan Potensi Wilayah, Babinsa Julok Sambangi Warga  Pelaku UMKM Pengolahan Ikan Asin
    Aceh Timur- Sertu Okto Siswoyo Babinsa Koramil 07/Julok menyambangi rumah usaha salah satu warga binaan yang mengembangkan usaha pengolahan ikan asin, di Desa Kuala Geulumpang, Kecamatan Julok, Kabupaten Aceh Timur

    Aceh Timur - Sertu Okto Siswoyo Babinsa Koramil 07/Julok menyambangi rumah usaha salah satu warga binaan yang mengembangkan usaha pengolahan ikan asin, di Desa Kuala Geulumpang, Kecamatan Julok, Kabupaten Aceh Timur, Rabu (25-05-2022).

    Usaha pengolahan ikan kering/asin ini berkembang dengan baik oleh warga Desa Kuala Geulumpang yang merupakan salah satu desa di Kec. Julok memproduksi ikan asin  tradisional, Seperti yang di geluti oleh Ibu Fatimah yang saat ini  mengembangkan usaha ikan asin untuk meningkatkan perekonomian keluarga.

    Bagi Bu Fatimah bahan baku untuk pengolahan ikan asin sangat mudah didapat, dikarenakan  tempat tinggal dan tempat pengolahan ikan berada pada radius jarak yang sangat dekat dengan tempat pendaratan ikan.

    Babinsa mengungkapkan Proses pengolahan ikan asin yang di lakukan oleh  Bu Fatimah yaitu dengan menggunakan metode penggaraman basah yaitu penggaraman menggunakan larutan garam dan dilanjutkan dengan perendaman selama 1x24 jam, setelah itu tahap penjemuran sampai ikan menjadi kering, terang Babinsa.

    Bu Fatimah menambahkan rata rata masyarakat setempat mengolah ikan hasil tangkapan menjadi ikan kering/asin karena mudah dilakukan dan banyak di minati dipasaran, serta ketersediaan bahan baku dan pecahayaan sinar matahari yang sangat mendukung, pungkasnya.

    Kusdiyono

    Kusdiyono

    Artikel Sebelumnya

    Antisipasi PMK, Muspika Nurussalam Pantau...

    Artikel Berikutnya

    Berikan Pendampingan, Babinsa 23/Lgst Turun...

    Berita terkait

    Rekomendasi berita

    Kunjungan Kerja Kepala Keuangan Kodam Iskandar Muda ke Korem 012/TU
    Dukung Asta Cita Presiden RI, Panglima TNI Tinjau Program Ketahanan Pangan Kodam IV/ Diponegoro
    Hendri Kampai: Indonesia Hanya Butuh Pemimpin Jujur yang Berani
    Bakamla RI Berikan Pertolongan Medis ABK KM Lintas Samudra 2 di Perairan Natuna
    Cegah Paham Radikalisme, Polri Tekankan Pentingnya Upaya Kontra Radikal 

    Tags